Unul dintre marile plusuri al cafelei este (fetele se vor bucura foarte tare când vor citi asta) că nu conține calorii. Nu îngrașă, deci nu este nevoie să limităm consumul de cafea. Dar hai să le aflăm și pe restul, imediat.

Stimulează metabolismul, arzând grăsimile din corp mai rapid, cu ajutorul cafeinei (v-am spus eu, fetelor). De aceea, cafeina se găsește ca ingredient în aproape toate suplimentele alimentare pentru slăbit. Conform unui studiu al American Journal of Clinical Nutrition, cofeina poate stimula cu până la 29% arderea grăsimilor.

Este un tumul de vitamine, conținându-le pe cele din grupul B, E, C plus niacina, riboflavina și acidul pantotenic.

Are rolul de stimulent. Dă energie și contribuie la eliminarea stărilor de oboseală. Îmbunătățește, totodată, performanțele fizice, stimulând eliberarea unei cantități mari de adrenalină în sânge. Conform unui studiu al International Journal of Sport Nutrition, cofeina îmbunătățește performanțele fizice cu 11-12 %. That sounds really good.

Poate reduce riscul de apariție a diabetului. JAMA Internal Medicine a stabilit că fiecare ceașcă de cafea băută zilnic reduce cu până la 7% riscul de apariție a diabetului de tip 2. De asemenea, s-au înregistrat rezultate și în cazul bolii Alzheimer și a celor hepatice.

Crește nivelul tensiunii arteriale pe termen scurt.

Îmbunătățește nivelul concentrării în momentele solicitante, datorită conținutului de cofeină. Cafeaua blochează neurotransmițătorii creierului asociați cu somnolența, îmbunătățind temporar funcția cognitivă.

Ajută la combaterea depresiei. Conform unui studiu al Institutului Național de Sănătate din SUA, s-a descoperit că persoanele ce consumă în medie patru cești de cafea pe zi sunt cu 10 % mai puțin predispuse depresiilor, decât cei ce nu consumă niciodată cafea. Pornind de aici, Harvard School of Public Health a scos în evidență o statistică prin care se reduce și predispoziția spre suicid a bărbaților și femeilor cu până la 50 %.

 

Există, însă, și efecte negative ale cafelei. Printre care:

O ceașcă de cafea clasică conține aproximativ 10 miligrame de substanțe de tip carcinogene, cum ar fi benzen sau formaldehidă. Experții susțin că această cantitate este mult prea mică pentru a prezenta un factor de risc în ceea ce privește cancerul, mai ales în cazul consumului moderat de cafea.

Cafeina, fiind o substanță stimulativă, consumată în cantități mari poate duce la dureri de cap, agitație și palpitații (mai ales în cazul celor cu probleme cardiace sau puls arterial mărit). Chiar și cea decofeinizată conține urme din acest alcaloid, deoarecce procesul de filtrare nu îl poate îndepărta în totalitate.

În urma consumului de cafea, îți crește încrederea în sine și te poți crede un supererou

 (just kidding, fiecare suntem supereroi în sinea noastră  )

.

Cantitatea considerată a fi sigură pentru consumul zilnic este de 300 de miligrame de cafeină (ceea ce înseamna muuuuultă cafea; zilnic).

În ceea ce privește femeile însărcinate, cercetările arată că cele ce nu depășesc cantitatea de 300 de miligrame de cafeină consumată zilnic nu își supun copilul vreunui risc. Însă dozele mari, considerate a fi în număr mai mare de două cești pe zi, cresc totuși riscul de avort.

 

Per total, sună foarte bine consumul de cafea. În cantități normale, fără excese de niciun fel. So, go for it!